Asosiy tarkibga o‘tishSomsa — qatlamali go‘shtli | DamdaBepul
1 / 2
O‘zbek · Xamir taom · Qo‘y go‘shti
Somsa — qatlamali go‘shtli
Tillarang, qatlam-qatlam, qo‘y go‘shti va piyozli xushbo‘y ichli somsa. Tandirsiz, duxovkada.
4,52 ta baho · pishirganlar fikrini o‘qish
MuallifBekzod pazanda- Umumiy vaqt
- 1 soat 20 daq.
1 kishi uchun
8 porsiya uchun jami: 2856 kkal · 104 g oqsil · 168 g yog‘ · 232 g uglevod
Tayyorlash 45 daq. · Pishirish 35 daq.6 marta pishirilgan
Necha kishiga pishirasiz? Miqdorlar shunga qarab o‘zgaradi.
01
1-qadam: Ichini tayyorlang
Piyozni mayda to‘g‘rang va qiyma, zira, tuz bilan aralashtiring.
- 400 g qiyma (qo‘y go‘shti)
- 3 ta katta piyoz
- 1 choy qoshiq zira
- 1 choy qoshiq tuz
02
Pishirganlar fikri
Bu yerda faqat retseptni oxirigacha pishirgan odamlar yozadi: natijasi, bahosi va maslahati.
Baho qoldirish uchun tizimga kiring va retseptni “Men bilan pishiring” rejimida oxirigacha pishiring.
Premium20 000 so‘mKaloriya, 1 kishi uchun: 852kkal
Bekzod pazanda
- Vaqt: 1 soat 45 daq.
- Porsiya: 4 kishilik
- Qiyinligi: Qiyin
Premium12 000 so‘mKaloriya, 1 kishi uchun: 420kkal
Bekzod pazanda
- Vaqt: 50 daq.
- Porsiya: 4 kishilik
- Qiyinligi: O‘rtacha
Premium10 000 so‘mKaloriya, 1 kishi uchun: 550kkal
Bekzod pazanda
- Vaqt: 36 daq.
- Porsiya: 4 kishilik
- Qiyinligi: Oson
2-qadam: Duxovkani qizdiring
Duxovkani 200°C gacha qizdiring va patnisga qog‘oz to‘shang.
03
3-qadam: Somsani tuging
Xamirni kvadratlarga kesing, ichini soling va uchburchak qilib buklab, chetlarini yaxshilab yopishtiring.
- 500 g tayyor qatlamali xamir
Oshpaz maslahatiHavoni siqib chiqaring, shunda somsa shishib ketmaydi.
04
30 daq.200°C
4-qadam: Surting va pishiring
Ustiga tuxum sarig‘ini surting va tillarang tusga kirguncha pishiring.
Oshxonada boshlashga tayyormisiz?
Har bir qadam katta matn va taymer bilan, birma-bir ko‘rsatiladi.
BepulKaloriya, 1 kishi uchun: 150kkal
Bekzod pazanda
- Vaqt: 26 daq.
- Porsiya: 4 kishilik
- Qiyinligi: Oson
Pishirganlarning natijalari · 2 ta rasm
4,5/ 5
2 ta baho · faqat retseptni pishirganlar baholaydi
lekin koldan kegancha yo mayoo
MMehmon
4 yulduz9 kun oldin
Xdd
